【大人のおやつ】瀬戸内にんにく物語 大黒甘道（だいこくかんどう） 1瓶（80g） 四国の大地から、至高の驚きをのせて。 黒にんにくの概念を覆す、贅沢すぎる「大人のおやつ」。 ワイン作りをヒントに、3年以上長期低温熟成させた「半熟とろみ黒にんにく」を贅沢に使用。 寒天とともに、私たちの手でゆっくりと丁寧に練り上げた、世界に類を見ない最高峰の黒にんにく羊羹「瀬戸内にんにく物語 大黒甘道（だいこくかんどう）」。 一口食べれば、その名のごとく「大いなる漆黒の甘美な道」へと誘われるような、未知の感動をお届けします。 ■「黒にんにくのロマネコンティ」が生み出す、唯一無二の贅沢 この世に数多の和菓子はあれど、黒にんにくをここまで贅沢に仕込んだ羊羹を、これまでに誰も見たことがあるでしょうか。 ベースとなるのは、フランスの品評会でも絶賛された、私たちの自信作である3年熟成黒にんにく。緻密な温度管理と職人技のような感覚で、ワイン作りを応用して熟成されたその味わいは、まさに「黒にんにくのロマネコンティ」と呼ぶにふさわしい至高のクオリティです。 その極上の黒にんにくが持つ、フルーツのように濃厚で艶やかな「半熟のとろみ」をそのまま活かし、上品な寒天と合わせてじっくりと練り上げました。 「にんにく農家だからこそ、ここまで贅沢に素材を使い切ることができる。」 これまでの「にんにく」や「和菓子」の常識を180度ひっくり返す、ころあいふぁーむにしか作れない唯一無二の傑作です。 ■ 新感覚の「大人のおやつ」としての魅力 上品な甘さの中に、長期熟成黒にんにく特有のバルサミコ酢や高級ショコラを思わせる深みとコクが広がる、まさに大人のための贅沢な味わいです。 あらかじめ食べやすい大きさにカットしてありますので、包丁を入れる手間なく、いつでも手軽にお楽しみいただけます。 羊羹という枠組みでありながら、主役は3年熟成の黒にんにく。 そのため、日々の健康や美容を気遣う方へのギルトフリー（罪悪感のない）なおやつとしても最適です。あまりの美味しさに、くれぐれも「食べ過ぎ」にはご注意ください。 ■ ここが超貴重ポイント！ ・農家だからこそ実現した、世界初（※）の「黒にんにく加工羊羹」 市場ではまず見かけることのない、黒にんにくを丸ごと加工した超希少な和スイーツ。にんにくをこよなく愛し、知り尽くした農家だからこそ形にできた、どこにもないプレミアム感をお届けします。 ・「半熟とろみ黒にんにく」を丁寧に練り上げた職人技 ワイン作りを応用した緻密な温度管理で、3年間じっくり低温熟成させた「半熟とろみ黒にんにく」を使用。寒天と絶妙なバランスで融合させるため、熱の入れ方や練りのタイミングまでこだわり抜いて仕上げています。 ・美味しく食べて、美しく。健康・美容成分をそのまま凝縮 黒にんにくが持つ豊富なポリフェノールやアミノ酸といった優れた栄養素を、おやつ感覚で美味しく摂取できます。罪悪感なく心も体も満たされる、現代の大人にぴったりな機能性スイーツです。 ・お酒とのペアリングも愉しめる、洗練されたお供 お茶請けとしてはもちろん、その奥深いコクと酸味は、濃いめの日本酒やウイスキー、赤ワイン、そしてビターなコーヒーとも抜群の相性を誇ります。特別な夜の贅沢なひとときに、少しずつお楽しみください。 ■ 内容量・サイズ セット内容： 瀬戸内にんにく物語 大黒甘道 1瓶（80g） ■ 保存に関する注意事項 到着後、冷蔵庫で保管してください。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 特別な長期熟成にんにくを贅沢に使用し、手作業で丁寧に練り上げる限定生産のため、在庫に限りがございます。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 四国の大地から生まれた、贅沢すぎる大人の甘美な物語を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。

【黒にんにく】瀬戸内にんにく物語 粋（いき） 100g 四国の大地から、至高の味わいをのせて。黒にんにくの概念を覆す、唯一無二の結晶。 徹底した温度管理と長年築き上げてきた感覚を用いて仕上げた、最高品質の熟成黒にんにく「瀬戸内にんにく物語 粋（いき）」。 まるで極上のドライフルーツのような濃厚な甘みと、奥深い旨みを100gのパッケージに凝縮しました。 毎日の贅沢な健康習慣に、ころあいふぁーむが絶対の自信を持ってお届けする至高の一品です。 ■「瀬戸内にんにく物語 粋（いき）」に込めた、飽くなき挑戦 この商品の名である「粋（いき）」には、私たちがにんにく作りのすべてのこだわりを注ぎ込み、どこまでも洗練された本物の味をお届けしたいという強い想いが込められています。 私たちが目指したのは、これまでの黒にんにくの常識を根底から覆すこと。 そのために取り入れたのが、徹底的な温度管理と繊細な技術を要する「ワイン作りの応用」でした。 長年築き上げてきた農家としての鋭い感覚と、精密な熟成コントロールを融合させ、にんにくが持つ本来のポテンシャルを極限まで引き出しています。 通常、黒にんにくはその年に製造されたものが市場に出回ります。 しかし私たちは、そこからさらに「最低3年間」の長期低温熟成という果てしない時間を費やします。 じっくりと時間をかけることで、特有のツンとした臭みは消え去り、まるで高級ショコラやバルサミコ酢を思わせる、深く、艶やかな甘みと旨みへと昇華するのです。 その圧倒的なクオリティは、食の本場・フランスの品評会でも絶大なる評価をいただきました。 世界が認めた唯一無二の味を、ぜひご堪能ください。 ■ 職人技が光る製法と「粋」の魅力 自社農園で栽培期間中農薬不使用で育て上げた、安心・安全な品質。 添加物や水分を一切加えず、にんにく自身の持つ水分と酵素だけで3年以上熟成させた、100%自然の恵みです。プルーンのようにしっとりとした柔らかな食感と、コクのある上品な後味をお楽しみいただけます。 ■ ここが超貴重ポイント！ ・ワイン作りを応用した、緻密な温度管理と職人技 長年の経験で培った「感覚」とワインの醸造技術を応用し、にんにくの旨み成分を最高潮まで高める独自の熟成環境を作り上げました。 ・常識を打ち破る「3年長期低温熟成」の凝縮感 3年という気の遠くなるような時間をかけて低温熟成させることで、味わいの角が取れ、驚くほど濃厚でフルーティーな甘みへと変化。これまでの黒にんにくのイメージが一瞬で変わるほどの衝撃をお届けします。 ・本場フランスの品評会で絶賛された「世界基準」のクオリティ 美食の国・フランスの審査員たちを唸らせ、高い評価を獲得した実績を誇ります。大切な方への特別なギフトにも、自信を持っておすすめできる確かな品質です。 ・毎日の健康と美容に。自然の力をそのままに ポリフェノールやアミノ酸が豊富に含まれる黒にんにく。1日1〜2片を目安に、皮を剥いてそのままお召し上がりください。もちろん、お肉料理のソースやチーズに合わせても格別です。 ■ 内容量・サイズ セット内容： 瀬戸内にんにく物語 粋（熟成黒にんにく） 100g ■ 保存に関する注意事項 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください（開封後は冷蔵庫での保管をおすすめします）。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後, 迅速に発送いたします。 長期熟成による限定生産のため、在庫に限りがございます。最高の状態でお届けするため、少しお時間をいただく場合がございます。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 四国の大地から世界へ羽ばたいた、贅沢な「粋」の物語を、ぜひ毎日の習慣にお迎えください。

【単品】瀬戸内にんにく物語 零（れい） ピリ辛ゴールド 四国の大地から、果てしない絆をのせて。感謝の想いを紡ぐ、唯一無二の旨煮。 国産にんにくの芽を100％使用し、素材本来の旨みを極限まで引き出した旨煮「瀬戸内にんにく物語 零（れい）」。 じわりと広がる心地よい辛みが食欲をそそる「ピリ辛ゴールド」を単品（1瓶）でお届けします。自社農園で大切に育てた自家製唐辛子を使用した、私たちのこだわりが詰まった贅沢な一瓶です。 ■「瀬戸内にんにく物語 零（れい）」に込めた、無限の物語 この商品の名である「零（れい）」には、私たちの原点となる特別な想いが込められています。 ころあいふぁーむが大切にしている言葉、【零緤（れいせつ）】。 「零（ゼロ）」とは、どこまでも続く、果てしないということ。 人と人との「果てしない絆」に、心の奥底からの感謝を重ねていく。 私たちは、四国の大地で育まれたにんにくの芽に、その「無限の思い」をのせて、この一瓶を仕込みました。 にんにく栽培において、春に必ずおこなう「芽摘み」という作業。 これまで畑で摘み取られ、そのまま捨てられてしまっていた国産にんにくの芽。 しかし、そこにはにんにく農家だけが知っている、力強いエネルギーと素晴らしい美味しさが眠っていました。 「捨てられてしまうはずだった命に、もう一度、新たな息吹を吹き込む。」 受け継いできた大切な絆（零緤）と、四国の大地への感謝。 ここからまた新しく、果てしない物語が始まります。 国産のにんにくの芽の加工品は、おそらく全国を探しても私たち「ころあいふぁーむ」にしかありません。 他では絶対に手に入らない、唯一無二の味をお楽しみください。 ■こだわりの製法と「ピリ辛ゴールド」の魅力 私たちが最もこだわったのは、厳選した清酒と醤油です。 余計なものは一切加えず、私たちの手でひとつひとつ丁寧に、じっくりと煮込みました。 トロトロした食感と、噛むほどに溢れるにんにくの芽の奥深いコクをお楽しみいただけます。 ・ピリ辛ゴールド：唐辛子香るピリ辛仕立て じわりと広がる心地よい辛みが、食欲を極限までそそります。使用している唐辛子は、私たちが自社農園で大切に育てた「自家製唐辛子」。お酒のお供としてはもちろん、お肉料理のトッピングや、炒め物のアクセントにも化ける万能の逸品です。 ■ ここが超貴重ポイント！ ・「零緤（れいせつ）」に込めた感謝のストーリー 「果てしない絆」を意味する、私たちの想いが宿る特別な逸品です。日頃の感謝を伝えるちょっとした贈り物や、自分へのご褒美にふさわしいメッセージ性を持っています。 ・全国どこを探しても出会えない「唯一無二」の希少価値 四国の大地で大切に育てた「国産にんにくの芽」を100%使用。自社農園で育て、私たちの手で加工まで一貫して行うからこそ実現した、他にはない唯一無二の旨煮です。 ・ころあいふぁーむの「自家製唐辛子」が織りなす極上のピリ辛感 ベースとなる旨煮のまろやかな甘みに、自社農園産の唐辛子の鮮烈な辛みをプラス。ただ辛いだけでなく、にんにくの芽のトロトロ感と混ざり合うことで、最後の一滴までご飯やお酒が止まらなくなる、農家直伝の「やみつき仕様」です。 ・余計なものは加えない。自然の恵みそのままの安全性 余分な添加物は一切使わず、厳選した調味料だけでじっくりと仕上げました。素材本来の味を安心してお楽しみいただけます。 ■ 内容量・サイズ セット内容： 瀬戸内にんにく物語 零 ピリ辛ゴールド 1瓶（120g） ■ 保存に関する注意事項 到着後はすぐに冷蔵庫（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 ひとつひとつ丁寧に手作業で包装・梱包を行うため、お届けまで少しお時間をいただく場合がございます。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 四国の大地から紡がれる「果てしない絆」の物語を、ぜひお楽しみください。

【単品】瀬戸内にんにく物語 零（れい） 洋風ブラック 四国の大地から、果てしない絆をのせて。感謝の想いを紡ぐ、唯一無二の旨煮。 国産にんにくの芽を100％使用し、素材本来の旨みを極限まで引き出した旨煮「瀬戸内にんにく物語 零（れい）」。 ピリッと刺激的な黒胡椒が香る、大人の「洋風ブラック」を単品（1瓶）でお届けします。 ご自宅での贅沢な晩酌タイムに、またお酒好きな方へのセンスあるプチギフトにも最適です。 ■「瀬戸内にんにく物語 零（れい）」に込めた、無限の物語 この商品の名である「零（れい）」には、私たちの原点となる特別な想いが込められています。 ころあいふぁーむが大切にしている言葉、【零緤（れいせつ）】。 「零（ゼロ）」とは、どこまでも続く、果てしないということ。 人と人との「果てしない絆」に、心の奥底からの感謝を重ねていく。 私たちは、四国の大地で育まれたにんにくの芽に、その「無限の思い」をのせて、この一瓶を仕込みました。 にんにく栽培において、春に必ずおこなう「芽摘み」という作業。 これまで畑で摘み取られ、そのまま捨てられてしまっていた国産にんにくの芽。 しかし、そこにはにんにく農家だけが知っている、力強いエネルギーと素晴らしい美味しさが眠っていました。 「捨てられてしまうはずだった命に、もう一度、新たな息吹を吹き込む。」 受け継いできた大切な絆（零緤）と、四国の大地への感謝。 ここからまた新しく、果てしない物語が始まります。 国産のにんにくの芽の加工品は、おそらく全国を探しても私たち「ころあいふぁーむ」にしかありません。 他では絶対に手に入らない、唯一無二の味をお楽しみください。 ■こだわりの製法と「洋風ブラック」の魅力 私たちが最もこだわったのは、厳選した清酒と醤油です。 余計なものは一切加えず、私たちの手でひとつひとつ丁寧に、じっくりと煮込みました。 トロトロした食感と、噛むほどに溢れるにんにくの芽の奥深いコクをお楽しみいただけます。 ・洋風ブラック：黒胡椒香る洋風仕立て ピリッと刺激的な黒胡椒のパンチが、にんにくの芽の甘みを極限まで引き立てます。ビールやハイボール、ワインのおつまみにはもちろん、バゲットに乗せても絶品です。 ■ ここが超貴重ポイント！ ・「零緤（れいせつ）」に込めた感謝のストーリー 「果てしない絆」を意味する、私たちの想いが宿る特別な逸品です。日頃の感謝を伝えるちょっとした贈り物や、自分へのご褒美にふさわしいメッセージ性を持っています。 ・全国どこを探しても出会えない「唯一無二」の希少価値 四国の大地で大切に育てた「国産にんにくの芽」を100%使用。自社農園で育て、私たちの手で加工まで一貫して行うからこそ実現した、他にはない唯一無二の旨煮です。 ・黒胡椒の刺激がクセになる、大人のための「新感覚」旨煮 伝統的な清酒と醤油の旨みに、粗挽きの黒胡椒を大胆にプラス。にんにくの芽の濃厚なコクと黒胡椒のスパイシーな余韻が完璧にマリアージュし、おうちバルのクオリティを格上げしてくれる禁断の味わいです。 ・余計なものは加えない。自然の恵みそのままの安全性 余分な添加物は一切使わず、厳選した調味料だけでじっくりと仕上げました。素材本来の味を安心してお楽しみいただけます。 ■ 内容量・サイズ セット内容： 瀬戸内にんにく物語 零 洋風ブラック 1瓶（120g） ■ 保存に関する注意事項 到着後はすぐに冷蔵庫（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 ひとつひとつ丁寧に手作業で包装・梱包を行うため、お届けまで少しお時間をいただく場合がございます。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 四国の大地から紡がれる「果てしない絆」の物語を、ぜひお楽しみください。

【単品】瀬戸内にんにく物語 零（れい） 和風ホワイト 四国の大地から、果てしない絆をのせて。感謝の想いを紡ぐ、唯一無二の旨煮。 国産にんにくの芽を100％使用し、素材本来の旨みを極限まで引き出した旨煮「瀬戸内にんにく物語 零（れい）」。 爽やかな山椒が香る、上品な「和風ホワイト」を単品（1瓶）でお届けします。 ご自宅での贅沢なひとときに、またちょっとしたプチギフトにも最適です。 ■「瀬戸内にんにく物語 零（れい）」に込めた、無限の物語 この商品の名である「零（れい）」には、私たちの原点となる特別な想いが込められています。 ころあいふぁーむが大切にしている言葉、【零緤（れいせつ）】。 「零（ゼロ）」とは、どこまでも続く、果てしないということ。 人と人との「果てしない絆」に、心の奥底からの感謝を重ねていく。 私たちは、四国の大地で育まれたにんにくの芽に、その「無限の思い」をのせて、この一瓶を仕込みました。 にんにく栽培において、春に必ずおこなう「芽摘み」という作業。 これまで畑で摘み取られ、そのまま捨てられてしまっていた国産にんにくの芽。 しかし、そこにはにんにく農家だけが知っている、力強いエネルギーと素晴らしい美味しさが眠っていました。 「捨てられてしまうはずだった命に、もう一度、新たな息吹を吹き込む。」 受け継いできた大切な絆（零緤）と、四国の大地への感謝。 ここからまた新しく、果てしない物語が始まります。 国産のにんにくの芽の加工品は、おそらく全国を探しても私たち「ころあいふぁーむ」にしかありません。 他では絶対に手に入らない、唯一無二の味をお楽しみください。 ■こだわりの製法と「和風ホワイト」の魅力 私たちが最もこだわったのは、厳選した清酒と醤油です。 余計なものは一切加えず、私たちの手でひとつひとつ丁寧に、じっくりと煮込みました。 トロトロした食感と、噛むほどに溢れるにんにくの芽の奥深いコクをお楽しみいただけます。 ・和風ホワイト：山椒香る和風仕立て 封を開けた瞬間に上品に広がる山椒の爽やかな香り。日本酒のあてにはもちろん、炊きたてのご飯に乗せれば、お箸が止まらなくなる至高の和風テイストです。 ■ ここが超貴重ポイント！ ・「零緤（れいせつ）」に込めた感謝のストーリー 「果てしない絆」を意味する、私たちの想いが宿る特別な逸品です。日頃の感謝を伝えるちょっとした贈り物や、自分へのご褒美にふさわしいメッセージ性を持っています。 ・全国どこを探しても出会えない「唯一無二」の希少価値 四国の大地で大切に育てた「国産にんにくの芽」を100%使用。自社農園で育て、私たちの手で加工まで一貫して行うからこそ実現した、他にはない唯一無二の旨煮です。 ・山椒が引き立てる、にんにくの芽の圧倒的な「コク」 清酒と醤油でじっくり煮込んだ和風仕立てに、ピリリと爽やかな山椒をプラス。にんにくの芽の自然な甘みと旨みを山椒の気品ある香りが後ろからそっと引き立てる、計算し尽くした自慢の味わいです。 ・余計なものは加えない。自然の恵みそのままの安全性 余分な添加物は一切使わず、厳選した調味料だけでじっくりと仕上げました。素材本来の味を安心してお楽しみいただけます。 ■ 内容量・サイズ セット内容： 瀬戸内にんにく物語 零 和風ホワイト 1瓶（120g） ■ 保存に関する注意事項 到着後はすぐに冷蔵庫（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 ひとつひとつ丁寧に手作業で包装・梱包を行うため、お届けまで少しお時間をいただく場合がございます。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 四国の大地から紡がれる「果てしない絆」の物語を、ぜひお楽しみください。

【高級贈答用】瀬戸内にんにく物語 零（れい） 3点セット（桐箱・風呂敷誂え） 四国の大地から、果てしない絆をのせて。感謝の想いを紡ぐ、唯一無二の最高級ギフト。 お世話になった大切なあの人へ、心の奥底からの感謝を届ける最高級のギフトセット。 国産にんにくの芽を100％使用し、素材本来の旨みを極限まで引き出した旨煮「瀬戸内にんにく物語 零（れい）」。 特別な想いを伝えるために、気品あふれる「桐箱」と「風呂敷」で美しく誂えた、贈答用仕様でお届けします。 ■「瀬戸内にんにく物語 零（れい）」に込めた、無限の物語 この商品の名である「零（れい）」には、私たちの原点となる特別な想いが込められています。 ころあいふぁーむが大切にしている言葉、「零緤（れいせつ）」 「零（ゼロ）」とは、どこまでも続く、果てしないということ。 人と人との「果てしない絆」に、心の奥底からの感謝を重ねていく。 私たちは、四国の大地で育まれたにんにくの芽に、その「無限の思い」をのせて、この一瓶を仕込みました。 にんにく栽培において、春に必ずおこなう「芽摘み」という作業。 これまで畑で摘み取られ、そのまま捨てられてしまっていた国産にんにくの芽。 しかし、そこにはにんにく農家だけが知っている、力強いエネルギーと素晴らしい美味しさが眠っていました。 「捨てられてしまうはずだった命に、もう一度、新たな息吹を吹き込む。」 受け継いできた大切な絆（零緤）と、四国の大地への感謝。 ここからまた新しく、果てしない物語が始まります。 国産のにんにくの芽の加工品は、おそらく全国を探しても私たち「ころあいふぁーむ」にしかありません。 他では絶対に手に入らない、唯一無二の味をお楽しみください。 ■こだわりの製法と「3つの物語」 私たちが最もこだわったのは、厳選した清酒と醤油です。 余計なものは一切加えず、私たちの手でひとつひとつ丁寧に、じっくりと煮込みました。 トロトロした食感と、噛むほどに溢れるにんにくの芽の奥深いコク。気分やシーンに合わせて楽しめる、贅沢な3種類の味わいを揃えました。 ・和風ホワイト：山椒香る和風仕立て 封を開けた瞬間に上品に広がる山椒の爽やかな香り。日本酒のあてにはもちろん、炊きたてのご飯に乗せれば、お箸が止まらなくなる至高の和風テイストです。 ・洋風ブラック：黒胡椒香る洋風仕立て ピリッと刺激的な黒胡椒のパンチが、にんにくの芽の甘みを極限まで引き立てます。ビールやハイボール、ワインのおつまみにはもちろん、バゲットに乗せても絶品です。 ・ピリ辛ゴールド：唐辛子香るピリ辛仕立て じわりと広がる心地よい辛みが、食欲を極限までそそります。使用している唐辛子は、私たちが自社農園で大切に育てた「自家製唐辛子」。お酒のお供としてはもちろん、お肉料理のトッピングや、炒め物のアクセントにも化ける万能の逸品です。 ■ ここが超貴重ポイント！ ・「零緤（れいせつ）」に込めた感謝のストーリー 「果てしない絆」を意味する、私たちの想いが宿る特別な逸品です。心の奥底から「ありがとう」を伝えたい大切な方への贈り物に、これ以上ないメッセージ性を持っています。 ・全国どこを探しても出会えない「唯一無二」の希少価値 四国の大地で大切に育てた「国産にんにくの芽」を100%使用。自社農園で育て、私たちの手で加工まで一貫して行うからこそ実現した、他にはない唯一無二のギフトです。 ・大切な方へのおもてなし。格式高い「桐箱・風呂敷」仕様 開ける瞬間の高揚感を大切にするため、上質な桐箱に納め、ひとつひとつ丁寧に風呂敷で包んでお届けします。お中元やお歳暮、大切な方への内祝いや、特別な日の贈り物に最適です。 ・余計なものは加えない。自然の恵みそのままの安全性 余分な添加物は一切使わず、厳選した調味料だけでじっくりと仕上げました。素材本来の味を安心してお楽しみいただけます。 ■ 内容量・サイズ セット内容： 3種詰め合わせ（和風ホワイト・洋風ブラック・ピリ辛ゴールド 各1瓶） 包装仕様： 特製桐箱・風呂敷包み ■ 保存に関する注意事項 到着後はすぐに冷蔵庫（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 ひとつひとつ丁寧に手作業で包装・梱包を行うため、お届けまで少しお時間をいただく場合がございます。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 四国の大地から紡がれる「果てしない絆」の物語を、ぜひ大切な方と一緒にお楽しみください。

【乾燥にんにく】先代から15年かけて育てたオリジナル品種「讃岐平戸」　1kg お待たせしました！！！ にんにく農家の20代姉弟が作る本気のにんにく、ついに販売開始！ 私たちが育てているのは、先代から15年の歳月をかけて磨き上げたオリジナル品種「讃岐平戸（さぬきひらど）」。 一般的なにんにくのようにガツンと味を主張するのではなく、そっと裏側に回り込んで他の素材の旨みを引き立てる、特有の「品のある香りと風味」が最大の特徴です。 他の品種では決して味わえない、私たちの唯一無二の自信作です。 収穫したてのにんにくを、自社の乾燥機を用いてじっくりと仕上げました。 天候任せにせず、長年培ってきた経験と鋭い感覚を頼りに、にんにくごとに最適な水分量を見極め、ベストなタイミングで乾燥を仕上げています。 余分な水分だけを絶妙に抜くことで、にんにく本来の「旨み」と「香り」が逃げずに極限までギュッと凝縮！ 生にんにくのみずみずしさとはまた違う、力強く奥深い「最高峰のコク」を引き出しました。 栽培期間中農薬不使用でじっくりと育て上げ、最高の状態で仕上げた自慢の国産にんにくを、たっぷりお届けします！ ■ ここが超貴重ポイント！ 1. 職人技で見極める「自社乾燥」の圧倒的な旨み にんにくの状態を見極めながら、ベストなタイミングで乾燥機から取り出す。長年の技があるからこそ実現できる絶妙な水分コントロールにより、少量でも料理の格をグッと引き上げる圧倒的な風味を閉じ込めました。 2. 【超簡単】実は「皮のまま」丸ごと冷凍保存ができる！ 乾燥にんにくは日持ちの良さが魅力ですが、実は「冷凍」することでそのポテンシャルが爆発します。しかも、面倒な皮剥きは一切不要！そのままジップ付きの保存袋に入れて冷凍庫に放り込むだけでOKです。冷凍することでにんにくの細胞が壊れ、料理に使った時の香りや旨み成分がさらに引き出されます。 3. 15年の歳月をかけたオリジナル品種「讃岐平戸」 長年の選抜と試行錯誤の末に、15年かけて磨き上げたオリジナルブランド「讃岐平戸」。栄養をたっぷり蓄え、特有の品のある香りと風味は、他の品種では決して味わえない私たちの自信作です。 4. 栽培期間中「農薬不使用」のこだわり 私たちのこだわりは安全性。栽培期間中、農薬を使用せず、自然な環境でじっくり育てた国産にんにくだから、安心してお召し上がりいただけます。 ■ にんにく農家直伝！おすすめの食べ方 ・王道中の王道！：ニンニクのホイル焼き 薄皮をつけたままアルミホイルでにんにく1玉を丸ごと包み、グリルやオーブンでじっくり加熱。仕上げに醤油を数滴垂らしてみてください。素材の味が引き立ち、にんにく本来の「甘さ」にきっと驚愕します！ ・料理の格が上がる：にんにくの丸ごとカレー お肉を炒めるときに使うのはもちろん、ぜひ1玉を一片ずつに分けて、カレーにゴロっと入れて煮込んでみてください。「讃岐平戸」は、決して他の食材を邪魔するような「ガツン！」とした刺激ではありません。品のある香りと旨みで、お肉や野菜の旨みを後ろからそっと引き立ててくれる、そんな優しさを持っています。煮込まれたにんにくは、口の中でとろけるほど上品な味わいに仕上がります。 ・お酒のおつまみに：にんにくの素揚げ 一片ずつバラして、そのまま素揚げに。仕上げにパラリと塩を振るだけ。外はカリッと、中はホクホク。ビールやハイボールが止まらなくなる、農家イチオシの禁断のおつまみです！ ■ サイズ 国産乾燥にんにくを1kgお届け！ 一番美味しい成分が凝縮されている「M〜Lサイズ」を厳選してお届けします。 大きいほど良いとされがちなにんにくですが、実はこのサイズが一番使い勝手が良く、味の密度が濃いんです！ 自慢の味をたっぷりお楽しみください。 ■ お手入れ / 取り扱い注意事項 ・常温で保存する場合： 到着後はすぐに箱から出し、ネットなどに入れて風通しの良い日陰に吊るして保管してください。（湿気に弱いため、密閉容器は避けてください） ・農家おすすめの「超かんたん冷凍保存」： 面倒な作業はゼロ！袋のまま、またはジップ付きの保存袋に移して【皮がついたまま丸ごと】冷凍庫へ。長期保存ができるだけでなく、使うときは凍ったまま根元を落とせば、皮もツルンと簡単に剥けてサッと刻めるので超便利です。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 手作業で丁寧に選別・梱包を行うため、お届けまで少しお時間をいただく場合がございます。 国産乾燥にんにくは期間限定で、在庫に限りがあります。この機会にぜひ、お試しください。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

【乾燥にんにく】次の時代を切り拓くもう一つのオリジナル品種「讃岐壱代」　1kg お待たせしました！！！ にんにく農家の20代姉弟が作る本気のにんにく、ついに販売開始！ 私たちが育てているのは、これまでの「当たり前」を覆す、 未来を見据えて育て上げたもう一つのオリジナル品種「讃岐壱代（さぬきいちだい）」。 誰もが求める「ガツン！」とした力強いパンチがありながら、不思議とくどさが残りません。 圧倒的な風味の強さと、驚くほどの食べやすさを両立しました。 ひと口で料理全体に生き生きとした躍動感が生まれる、私たちのもう一つの自信作です。 外見は姉妹ブランドの「讃岐平戸」とそっくりですが、タネも違えば、味も個性も180度違います。 収穫したてのにんにくを、自社の乾燥機を用いてじっくりと仕上げました。 天候任せにせず、長年培ってきた経験と鋭い感覚を頼りに、にんにくごとに最適な水分量を見極め、ベストなタイミングで乾燥を仕上げています。 余分な水分だけを絶妙に抜くことで、にんにく本来の「旨み」と「香り」が逃げずに極限までギュッと凝縮！ 乾燥させることで引き出される、力強く奥深い「最高峰のコク」を閉じ込めました。 栽培期間中農薬不使用でじっくりと育て上げ、最高の状態で仕上げた自慢の国産にんにくを、たっぷりお届けします！ ■ ここが超貴重ポイント！ 1. 職人技で見極める「自社乾燥」の圧倒的な旨み にんにくの状態を見極めながら、ベストなタイミングで乾燥機から取り出す。長年の技があるからこそ実現できる絶妙な水分コントロールにより、少量でも料理の格をグッと引き上げる圧倒的な風味を閉じ込めました。 2.【超簡単】実は「皮のまま」丸ごと冷凍保存ができる！ 乾燥にんにくは日持ちの良さが魅力ですが、実は「冷凍」することでそのポテンシャルが爆発します。しかも、面倒な皮剥きは一切不要！そのままジップ付きの保存袋に入れて冷凍庫に放り込むだけでOKです。冷凍することでにんにくの細胞が壊れ、料理に使った時の香りや旨み成分がさらに引き出されます。 3. 次の時代を切り拓くオリジナル品種「讃岐壱代」 これまでの当たり前を覆す、未来を見据えて育て上げたオリジナルブランド「讃岐壱代」。パンチの効いた力強い風味と、それでいてしつこくない後味は、他の品種では決して味わえない私たちの自信作です。 4. 栽培期間中「農薬不使用」のこだわり 私たちのこだわりは安全性。栽培期間中、農薬を使用せず、自然な環境でじっくり育てた国産にんにくだから、安心してお召し上がりいただけます。 ■ にんにく農家直伝！おすすめの食べ方 ・王道中の王道！：ニンニクのホイル焼き   薄皮をつけたままアルミホイルでにんにく1玉を丸ごと包み、グリルやオーブンでじっくり加熱。仕上げに醤油を数滴垂らしてみてください。素材の味が引き立ち、にんにく本来の「甘さ」と「ガツンとくる風味」にきっと驚愕します！ ・スタミナ爆発！：極みニンニクの丸ごとカレー お肉を炒めるときにガッツリ使うのはもちろん、ぜひ1玉を一片ずつに分けて、カレーにゴロっと入れて煮込んでみてください。「讃岐壱代」のパワフルなコクがルー全体に溶け込み、スプーンが止まらない圧倒的深みの絶品スタミナカレーに仕上がります！ ・お酒のおつまみに：にんにくの素揚げ   一片ずつバラして、そのまま素揚げに。仕上げにパラリと塩を振るだけ。外はカリッと、中はホクホク。ビールやハイボールが止まらなくなる、農家イチオシの禁断のおつまみです！ ■ サイズ 国産乾燥にんにくを1kgお届け！ 一番美味しい成分が凝縮されている「M〜Lサイズ」を厳選してお届けします。 大きいほど良いとされがちなにんにくですが、実はこのサイズが一番使い勝手が良く、味の密度が濃いんです！ 自慢の味をたっぷりお楽しみください。 ■ お手入れ / 取り扱い注意事項 ・常温で保存する場合： 到着後はすぐに箱から出し、ネットなどに入れて風通しの良い日陰に吊るして保管してください。（湿気に弱いため、密閉容器は避けてください） ・農家おすすめの「超かんたん冷凍保存」： 面倒な作業はゼロ！袋のまま、またはジップ付きの保存袋に移して【皮がついたまま丸ごと】冷凍庫へ。長期保存ができるだけでなく、使うときは凍ったまま根元を落とせば、皮もツルンと簡単に剥けてサッと刻めるので超便利です。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 手作業で丁寧に選別・梱包を行うため、お届けまで少しお時間をいただく場合がございます。 国産乾燥にんにくは期間限定で、在庫に限りがあります。この機会にぜひ、お試しください。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

【乾燥にんにく】2大ブランド贅沢食べ比べセット「讃岐平戸＆讃岐壱代」　計1kg お待たせしました！！！ にんにく農家の20代姉弟が作る本気のにんにく、ついに販売開始！ 「ころあいふぁーむ」が誇る2大オリジナルブランドにんにく、15年の歴史が育んだ【讃岐平戸】と、次の時代を切り拓く【讃岐壱代】。 外見はそっくりですが、タネも違えば、味も個性も180度違います。 収穫したてのにんにくを、自社の乾燥機を用いてじっくりと仕上げました。 天候任せにせず、長年培ってきた経験と鋭い感覚を頼りに、にんにくごとに最適な水分量を見極め、ベストなタイミングで乾燥を仕上げています。 余分な水分だけを絶妙に抜くことで、にんにく本来の「旨み」と「香り」が逃げずに極限までギュッと凝縮！ 生にんにくのみずみずしさとはまた違う、力強く奥深い「最高峰のコク」を引き出しました。 農家が手塩にかけて育て、最高の状態で仕上げた自慢の味を、贅沢に食べ比べてみませんか？ ⚖️ あなたはどっち派？2大ブランドの個性 ・【讃岐平戸（さぬきひらど）】〜15年の歳月が育んだ気品〜 決して他の食材を邪魔するような「ガツン！」とした刺激ではありません。品のある香りと旨みで、お肉や野菜の美味しさを後ろからそっと引き立ててくれる、優しい気品あふれる味わいです。 ・【讃岐壱代（さぬきいちだい）】〜次の時代を切り拓く新星〜 誰もが大好きなあの「ガツン！」としたパンチがありながら、不思議とくどさが残りません。力強い風味と驚くほどの食べやすさを両立した、料理に躍動感を生む新定番です。 ■ ここが超貴重ポイント！ 1. 職人技で見極める「自社乾燥」の圧倒的な旨み にんにくの状態を見極めながら、ベストなタイミングで乾燥機から取り出す。長年の技があるからこそ実現できる絶妙な水分コントロールにより、少量でも料理の格をグッと引き上げる圧倒的な風味を閉じ込めました。 2. 【超簡単】実は「皮のまま」丸ごと冷凍保存ができる！ 乾燥にんにくは日持ちの良さが魅力ですが、実は「冷凍」することでそのポテンシャルが爆発します。しかも、面倒な皮剥きは一切不要！そのままジップ付きの保存袋に入れて冷凍庫に放り込むだけでOKです。冷凍することでにんにくの細胞が壊れ、料理に使った時の香りや旨み成分がさらに引き出されます。 3. 栽培期間中「農薬不使用」のこだわり 私たちのこだわりは安全性。栽培期間中、農薬を使用せず、自然な環境でじっくり育てた国産にんにくだから、安心してお召し上がりいただけます。 ■ にんにく農家直伝！おすすめの食べ方 ・まずは並べて！：2品種のホイル焼き   薄皮をつけたままアルミホイルでにんにく1玉を丸ごと包み、グリルやオーブンでじっくり加熱。仕上げに醤油を数滴垂らしてみてください。同じように調理するからこそ、讃岐平戸の「上品な甘さ」と、讃岐壱代の「ガツンとくる風味」の違いがハッキリと分かり、その美味しさにきっと驚愕します！ ・料理に合わせて：カレーや炒め物にも   上品に仕上げたい料理やスープには「讃岐平戸」を。ガツンとスタミナを効かせたいカレーやチャーハンには「讃岐壱代」を。料理に合わせてにんにくを使い分ける、最高峰の贅沢をお楽しみください。 ■ サイズ ころあいふぁーむの2大ブランドを合計1kgお届け！（讃岐平戸：約500g / 讃岐壱代：約500g） 一番美味しい成分が凝縮されている「M〜Lサイズ」を厳選してお届けします。 大きいほど良いとされがちなにんにくですが、実はこのサイズが一番使い勝手が良く、味の密度が濃いんです！ 自慢の味をたっぷりお楽しみください。 ■ お手入れ / 取り扱い注意事項 ・常温で保存する場合： 到着後はすぐに箱から出し、ネットなどに入れて風通しの良い日陰に吊るして保管してください。（湿気に弱いため、密閉容器は避けてください） ・農家おすすめの「超かんたん冷凍保存」： 面倒な作業はゼロ！袋のまま、またはジップ付きの保存袋に移して【皮がついたまま丸ごと】冷凍庫へ。長期保存ができるだけでなく、使うときは凍ったまま根元を落とせば、皮もツルンと簡単に剥けてサッと刻めるので超便利です。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 手作業で丁寧に選別・梱包を行うため、お届けまで少しお時間をいただく場合がございます。 国産にんにくの食べ比べセットは期間限定・数量限定となります。この機会にぜひ、お試しください。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。

【幻の生にんにく】先代から15年かけて育てたオリジナル品種「讃岐平戸」　1kg お待たせしました！！！ にんにく農家の20代姉弟が作る本気のにんにく、ついに販売開始！ 私たちが育てているのは、先代から15年の歳月をかけて磨き上げたオリジナル品種「讃岐平戸（さぬきひらど）」。 一般的なにんにくのようにガツンと味を主張するのではなく、そっと裏側に回り込んで他の素材の旨みを引き立てる、特有の「品のある香りと風味」が最大の特徴です。 他の品種では決して味わえない、私たちの唯一無二の自信作です。 この自慢のにんにくを、収穫してわずか【賞味期限1週間】の、一番美味しい状態でお届けします！ 昔は「にんにく農家しか食べられない最高のご馳走」と言われていた、まさに幻の味です。 皆さんが普段目にしているにんにくは、そのほとんどが乾燥されたものです。 乾燥にんにくは保存が効く良さがあり、味ももちろん美味しいですが、「生」のにんにくを食べたことはありますか？ 正直、これまでの「にんにくの概念」が180度変わります。 なぜ、生にんにくはあまり市場に出回らないのか？ それは、あまりにもみずみずしく、劣化が早いから。 空気に触れるたびに呼吸をし、鮮度を保とうと赤紫色に色付いていく生にんにくは、物流に乗せるのが非常に難しい、まさに「生きている食材」なのです。 でも、私たちは知っています。 掘り立てをそのままホイル焼きにした時の、あの「ジャガイモのようなホクホク感」と「ほとばしる甘さ」が、にんにくの本当の美味しさであることを。 この感動を、皆様にもぜひ体験していただきたい！！ 先代から15年の歳月をかけて作り上げたオリジナル品種「讃岐平戸」。 栽培期間中農薬不使用でじっくりと育て上げた「幻の生にんにく」を、一番美味しい最高に新鮮な状態でお届けします！ ■ ここが超貴重ポイント！ 1. 衝撃の「ホクホク・トロトロ」体験 「これがにんにく？」と疑いたくなるような食感！ホイル焼きにすると、中身はまるでジャガイモのようにホクホク。口の中でとろける甘さは、生にんにくでしか味わえません。 2. 赤紫色は「生きている」新鮮な証 生にんにくは収穫後、ある一定の時間が経つと赤紫色に変色してきます。お届けしたにんにくが赤紫色に見えるのは、新鮮な証拠です。空気に触れることで、にんにく本来の成分「アントシアニン」が表面に出てきているだけです。腐っているわけではなく、自然のエネルギーに満ちている状態ですので、安心してお召し上がりください。 3. 15年の歳月をかけたオリジナル品種「讃岐平戸」 長年の選抜と試行錯誤の末に、15年かけて磨き上げたオリジナルブランド「讃岐平戸」。栄養をたっぷり蓄え、特有の品のある香りと風味は、他の品種では決して味わえない私たちの自信作です。 4. 栽培期間中「農薬不使用」のこだわり 私たちのこだわりは安全性。栽培期間中、農薬を使用せず、自然な環境でじっくり育てた国産にんにくだから、安心してお召し上がりいただけます。 ■ にんにく農家直伝！おすすめの食べ方 ・王道中の王道！：生ニンニクのホイル焼き 薄皮をつけたままアルミホイルでにんにく1玉を丸ごと包み、グリルやオーブンでじっくり加熱。仕上げに醤油を数滴垂らしてみてください。素材の味が引き立ち、にんにく本来の「甘さ」にきっと驚愕します！ ・料理の格が上がる：生にんにくの丸ごとカレー お肉を炒めるときに使うのはもちろん、ぜひ1玉を一片ずつに分けて、カレーにゴロっと入れて煮込んでみてください。「讃岐平戸」は、決して他の食材を邪魔するような「ガツン！」とした刺激ではありません。品のある香りと旨みで、お肉や野菜の旨みを後ろからそっと引き立ててくれる、そんな優しさを持っています。煮込まれた生にんにくは、口の中でとろけるほど上品な味わいに仕上がります。 ・お酒のおつまみに：生にんにくの素揚げ 一片ずつバラして、そのまま素揚げに。仕上げにパラリと塩を振るだけ。外はカリッと、中はホクホク。ビールやハイボールが止まらなくなる、農家イチオシの禁断のおつまみです！ ■ サイズ 国産生にんにくを1kgお届け！ 一番美味しい成分が凝縮されている「M〜Lサイズ」を厳選してお届けします。 大きいほど良いとされがちなにんにくですが、実はこのサイズが一番使い勝手が良く、味の密度が濃いんです！ 幻の味をたっぷりお楽しみください。 ■ お手入れ / 取り扱い注意事項 ・生ものです！：到着後はすぐに箱から出し、風通しの良い場所で保管してください。 ・お早めに！：季節限定のみずみずしさを逃さぬよう、できるだけ早くお召し上がりいただくのがベストです。 ・食べきれなかったら：そのままネットに入れてベランダなどに吊るしてください。1ヶ月もすれば「自家製乾燥にんにく」の出来上がりです。生にんにくとはまた違った旨みを楽しめます。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 ※農薬不使用のため、天候により収穫タイミングが左右されます。最高の状態でお届けするため、少しお時間をいただく場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 国産生にんにくは期間限定で、在庫に限りがあります。この機会にぜひ、お試しください。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 新しい食材の魅力をぜひ体験してみてください！

【幻の生にんにく】次の時代を切り拓くもう一つのオリジナル品種「讃岐壱代」　1kg お待たせしました！！！ にんにく農家の20代姉弟が作る本気のにんにく、ついに販売開始！ 私たちが育てているのは、これまでの「当たり前」を覆す、 未来を見据えて育て上げたもう一つのオリジナル品種「讃岐壱代（さぬきいちだい）」。 誰もが求める「ガツン！」としたパンチがありながら、決してくどくない。 力強い風味と驚くほどの食べやすさを両立しました。 料理全体に生き生きとした躍動感が生まれる、私たちのもう一つの自信作です。 この自慢のにんにくを、収穫してわずか【賞味期限1週間】の、一番美味しい状態でお届けします！ 昔は「にんにく農家しか食べられない最高のご馳走」と言われていた、まさに幻の味です。 皆さんが普段目にしているにんにくは、そのほとんどが乾燥されたものです。 乾燥にんにくは保存が効く良さがあり、味ももちろん美味しいですが、「生」のにんにくを食べたことはありますか？ 正直、これまでの「にんにくの概念」が180度変わります。 なぜ、生にんにくはあまり市場に出回らないのか？ それは、あまりにもみずみずしく、劣化が早いから。 空気に触れるたびに呼吸をし、鮮度を保とうと赤紫色に色付いていく生にんにくは、物流に乗せるのが非常に難しい、まさに「生きている食材」なのです。 外見は姉妹ブランドの「讃岐平戸」とそっくりですが、タネも違えば、味も個性も180度違います。 掘り立てをそのままホイル焼きにした時の、あの「ジャガイモのようなホクホク感」と「ほとばしる甘さ」、そして「讃岐壱代」ならではの力強いパンチ。 この感動を、皆様にもぜひ体験していただきたい！！ 次の時代を切り拓くオリジナル品種「讃岐壱代」。 栽培期間中農薬不使用でじっくりと育て上げた「幻の生にんにく」を、一番美味しい最高に新鮮な状態でお届けします！ ■ ここが超貴重ポイント！ 1. 衝撃の「ホクホク・トロトロ」体験 「これがにんにく？」と疑いたくなるような食感！ホイル焼きにすると、中身はまるでジャガイモのようにホクホク。口の中でとろける甘さは、生にんにくでしか味わえません。 2. 赤紫色は「生きている」新鮮な証 生にんにくは収穫後、ある一定の時間が経つと赤紫色に変色してきます。お届けしたにんにくが赤紫色に見えるのは、新鮮な証拠です。空気に触れることで、にんにく本来の成分「アントシアニン」が表面に出てきているだけです。腐っているわけではなく、自然のエネルギーに満ちている状態ですので、安心してお召し上がりください。 3. 次の時代を切り拓くオリジナル品種「讃岐壱代」 これまでの当たり前を覆す、未来を見据えて育て上げたオリジナルブランド「讃岐壱代」。パンチの効いた力強い風味と、それでいてしつこくない後味は、他の品種では決して味わえない私たちの自信作です。 4. 栽培期間中「農薬不使用」のこだわり 私たちのこだわりは安全性。栽培期間中、農薬を使用せず、自然な環境でじっくり育てた国産にんにくだから、安心してお召し上がりいただけます。 ■ にんにく農家直伝！おすすめの食べ方 ・王道中の王道！：生ニンニクのホイル焼き   薄皮をつけたままアルミホイルでにんにく1玉を丸ごと包み、グリルやオーブンでじっくり加熱。仕上げに醤油を数滴垂らしてみてください。素材の味が引き立ち、にんにく本来の「甘さ」と「ガツンとくる風味」にきっと驚愕します！ ・料理の格が上がる：生にんにくの丸ごとカレー   お肉を炒めるときに使うのはもちろん、ぜひ1玉を一片ずつに分けて、カレーにゴロっと入れて煮込んでみてください。「讃岐壱代」は、誰もが大好きなあの「ガツン！」としたパンチがありながら、不思議とくどさが残りません。ルーに力強いコクと深みが加わり、スプーンが止まらない絶品カレーに仕上がります！ ・お酒のおつまみに：生にんにくの素揚げ   一片ずつバラして、そのまま素揚げに。仕上げにパラリと塩を振るだけ。外はカリッと、中はホクホク。ビールやハイボールが止まらなくなる、農家イチオシの禁断のおつまみです！ ■ サイズ 国産生にんにくを1kgお届け！ 一番美味しい成分が凝縮されている「M〜Lサイズ」を厳選してお届けします。 大きいほど良いとされがちなにんにくですが、実はこのサイズが一番使い勝手が良く、味の密度が濃いんです！ 幻の味をたっぷりお楽しみください。 ■ お手入れ / 取り扱い注意事項 ・生ものです！：到着後はすぐに箱から出し、風通しの良い場所で保管してください。 ・お早めに！：季節限定のみずみずしさを逃さぬよう、できるだけ早くお召し上がりいただくのがベストです。 ・食べきれなかったら：そのままネットに入れてベランダなどに吊るしてください。1ヶ月もすれば「自家製乾燥にんにく」の出来上がりです。生にんにくとはまた違った旨みを楽しめます。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 ※農薬不使用のため、天候により収穫タイミングが左右されます。最高の状態でお届けするため、少しお時間をいただく場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 国産生にんにくは期間限定で、在庫に限りがあります。この機会にぜひ、お試しください。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 新しい食材の魅力をぜひ体験してみてください！

【幻の生にんにく】2大ブランド贅沢食べ比べセット「讃岐平戸＆讃岐壱代」　計1kg お待たせしました！！！ にんにく農家の20代姉弟が作る本気のにんにく、ついに販売開始！ 「ころあいふぁーむ」が誇る2大オリジナルブランドにんにく、15年の歴史が育んだ【讃岐平戸】と、次の時代を切り拓く【讃岐壱代】。 外見はそっくりですが、タネも違えば、味も個性も180度違います。 この自慢のにんにくを、収穫してわずか【賞味期限1週間】の、一番美味しい状態でお届けします！ 昔は「にんにく農家しか食べられない最高のご馳走」と言われていた、まさに幻の味です。 皆さんが普段目にしているにんにくは、そのほとんどが乾燥されたものです。 乾燥にんにくは保存が効く良さがあり、味ももちろん美味しいですが、「生」のにんにくを食べたことはありますか？ 正直、これまでの「にんにくの概念」が180度変わります。 なぜ、生にんにくはあまり市場に出回らないのか？ それは、あまりにもみずみずしく、劣化が早いから。 空気に触れるたびに呼吸をし、鮮度を保とうと赤紫色に色付いていく生にんにくは、物流に乗せるのが非常に難しい、まさに「生きている食材」なのです。 掘り立てをそのままホイル焼きにした時の、あの「ジャガイモのようなホクホク感」と「ほとばしる甘さ」。 農家のご馳走を、一番美味しい最高に新鮮な状態で、贅沢に食べ比べてみませんか？ ⚖️ あなたはどっち派？2大ブランドの個性 ・【讃岐平戸（さぬきひらど）】〜15年の歳月が育んだ気品〜 決して他の食材を邪魔するような「ガツン！」とした刺激ではありません。品のある香りと旨みで、お肉や野菜の美味しさを後ろからそっと引き立ててくれる、優しい気品あふれる味わいです。 ・【讃岐壱代（さぬきいちだい）】〜次の時代を切り拓く新星〜 誰もが大好きなあの「ガツン！」としたパンチがありながら、不思議とくどさが残りません。力強い風味と驚くほどの食べやすさを両立した、料理に躍動感を生む新定番です。 ■ ここが超貴重ポイント！ 1. 衝撃の「ホクホク・トロトロ」体験 「これがにんにく？」と疑いたくなるような食感！ホイル焼きにすると、中身はまるでジャガイモのようにホクホク。口の中でとろける甘さは、生にんにくでしか味わえません。 2. 赤紫色は「生きている」新鮮な証 生にんにくは収穫後、ある一定の時間が経つと赤紫色に変色してきます。お届けしたにんにくが赤紫色に見えるのは、新鮮な証拠です。空気に触れることで、にんにく本来の成分「アントシアニン」が表面に出てきているだけです。腐っているわけではなく、自然のエネルギーに満ちている状態ですので、安心してお召し上がりください。 3. 栽培期間中「農薬不使用」のこだわり 私たちのこだわりは安全性。栽培期間中、農薬を使用せず、自然な環境でじっくり育てた国産にんにくだから、安心してお召し上がりいただけます。 ■ にんにく農家直伝！おすすめの食べ方 ・まずは並べて！：2品種のホイル焼き   薄皮をつけたままアルミホイルでにんにく1玉を丸ごと包み、グリルやオーブンでじっくり加熱。仕上げに醤油を数滴垂らしてみてください。同じように調理するからこそ、讃岐平戸の「上品な甘さ」と、讃岐壱代の「ガツンとくる風味」の違いがハッキリと分かり、その美味しさにきっと驚愕します！ ・料理に合わせて：カレーや炒め物にも   上品に仕上げたい料理やスープには「讃岐平戸」を。ガツンとスタミナを効かせたいカレーやチャーハンには「讃岐壱代」を。料理に合わせてにんにくを使い分ける、最高峰の贅沢をお楽しみください。 ■ サイズ ころあいふぁーむの2大ブランドを合計1kgお届け！（讃岐平戸：約500g / 讃岐壱代：約500g） 一番美味しい成分が凝縮されている「M〜Lサイズ」を厳選してお届けします。 大きいほど良いとされがちなにんにくですが、実はこのサイズが一番使い勝手が良く、味の密度が濃いんです！ 幻の味をたっぷりお楽しみください。 ■ お手入れ / 取り扱い注意事項 ・生ものです！：到着後はすぐに箱から出し、風通しの良い場所で保管してください。 ・お早めに！：季節限定のみずみずしさを逃さぬよう、できるだけ早くお召し上がりいただくのがベストです。 ・食べきれなかったら：そのままネットに入れてベランダなどに吊るしてください。1ヶ月もすれば「自家製乾燥にんにく」の出来上がりです。生にんにくとはまた違った旨みを楽しめます。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 ※農薬不使用のため、天候により収穫タイミングが左右されます。最高の状態でお届けするため、少しお時間をいただく場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 国産生にんにくの食べ比べセットは期間限定・数量限定となります。この機会にぜひ、お試しください。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 新しい食材の魅力をぜひ体験してみてください！

まもなく終了！！5/15までの限定販売！！ これを逃すと次会えるのは来年になります！ぜひお買い逃しなく！！ 【市場流通0.1％の奇跡】先代が15年かけ育てたオリジナル品種「讃岐平戸」の国産にんにくの芽　500g 「スーパーにある真っ直ぐなものとは、ワケが違う。」 農薬不使用だからお届けできる、曲がった「本物」の国産にんにくの芽。 実は、皆さんが普段目にするにんにくの芽はほとんどは海外産。 国産の、しかも「生」のにんにくの芽は、市場にはほぼ出回らない超希少食材です。 なぜ、国産は出回らないのか？ それは、にんにく栽培における農薬の使用制限が厳しく、芽を出荷することが行われていないから。 通常、にんにくを太らせるために摘み取られた芽は、そのまま畑に捨てられてしまう運命にあります。 しかし、私たちは違います。 先代から15年の歳月をかけて作り上げたオリジナル品種「讃岐平戸」を、栽培期間中農薬不使用でじっくりと育て上げました。 「捨てられるはずだった宝物」を、最高に新鮮な状態でお届けします。 ■ ここが超貴重ポイント！ 1. 衝撃の「国産にんにくの芽」 「これが本物の味？」と驚くほどの新鮮さ！一般には出回っていないため、この機会に貴重な国産にんにくの芽をお見逃しなく！ 2. 曲がっているのは「国産」の証 機械を通さず、一本一本手作業で摘み取った芽は、くるんと自由に曲がっています。この曲線こそが、新鮮な国産にんにくの芽である証拠です。 3. 15年の成果の「オリジナル品種」 長年の研究と試行錯誤の末に、15年かけて選抜し続けた「讃岐平戸」。栄養たっぷり、特有の香りと風味は他に類を見ない美味しさを実現しています。 4. 農薬不使用の安心安全 私たちのこだわりは、安全性。栽培期間中、農薬を使用せず、自然な環境でじっくり育てた国産にんにくの芽だから、安心してお召し上がりいただけます。 ■ にんにく農家直伝！おすすめの食べ方 ・まずはこれ！：オリーブオイルでサッと炒め、シンプルに塩胡椒で。素材の味が一番引き立ちます。 ・おかずの主役に：豚肉や牛肉との相性は抜群！スタミナ満点の一皿に。 ・お酒のおつまみに：意外なおすすめは「天ぷら」。ホクホクとした食感でお酒が止まりません。 ■ サイズ まずは500gをお届け！たっぷり楽しめるボリュームで、家族や友人との食卓を華やかに彩ります。冷凍保存も可能ですので、ストックにも！ ■ お手入れ / 取り扱い注意事項 ・到着後は冷蔵庫で保管してください。 ・季節限定の旨みと風味を逃さぬよう、お早めにお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 ※農薬不使用のため、天候により収穫タイミングが左右されます。最高の状態でお届けするため、少しお時間をいただく場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 国産にんにくの芽は季節限定で、在庫に限りがあります。この機会にぜひ、お試しください。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 新しい食材の魅力をぜひ体験してみてください！

まもなく終了！！5/15までの限定販売！！ これを逃すと次会えるのは来年になります！ぜひお買い逃しなく！！ 【市場流通0.1％の奇跡】先代が15年かけ育てたオリジナル品種「讃岐平戸」の国産にんにくの芽　1kg 「スーパーにある真っ直ぐなものとは、ワケが違う。」 農薬不使用だからお届けできる、曲がった「本物」の国産にんにくの芽。 実は、皆さんが普段目にするにんにくの芽はほとんどは海外産。 国産の、しかも「生」のにんにくの芽は、市場にはほぼ出回らない超希少食材です。 なぜ、国産は出回らないのか？ それは、にんにく栽培における農薬の使用制限が厳しく、芽を出荷することが行われていないから。 通常、にんにくを太らせるために摘み取られた芽は、そのまま畑に捨てられてしまう運命にあります。 しかし、私たちは違います。 先代から15年の歳月をかけて作り上げたオリジナル品種「讃岐平戸」を、栽培期間中農薬不使用でじっくりと育て上げました。 「捨てられるはずだった宝物」を、最高に新鮮な状態でお届けします。 ■ ここが超貴重ポイント！ 1. 衝撃の「国産にんにくの芽」 「これが本物の味？」と驚くほどの新鮮さ！一般には出回っていないため、この機会に貴重な国産にんにくの芽をお見逃しなく！ 2. 曲がっているのは「国産」の証 機械を通さず、一本一本手作業で摘み取った芽は、くるんと自由に曲がっています。この曲線こそが、新鮮な国産にんにくの芽である証拠です。 3. 15年の成果の「オリジナル品種」 長年の研究と試行錯誤の末に、15年かけて選抜し続けた「讃岐平戸」。栄養たっぷり、特有の香りと風味は他に類を見ない美味しさを実現しています。 4. 農薬不使用の安心安全 私たちのこだわりは、安全性。栽培期間中、農薬を使用せず、自然な環境でじっくり育てた国産にんにくの芽だから、安心してお召し上がりいただけます。 ■ にんにく農家直伝！おすすめの食べ方 ・まずはこれ！：オリーブオイルでサッと炒め、シンプルに塩胡椒で。素材の味が一番引き立ちます。 ・おかずの主役に：豚肉や牛肉との相性は抜群！スタミナ満点の一皿に。 ・お酒のおつまみに：意外なおすすめは「天ぷら」。ホクホクとした食感でお酒が止まりません。 ■ サイズ 贅沢に1kgをお届け！たっぷり楽しめるボリュームで、家族や友人との食卓を華やかに彩ります。 ■ お手入れ / 取り扱い注意事項 ・到着後は冷蔵庫で保管してください。 ・季節限定の旨みと風味を逃さぬよう、お早めにお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 ※農薬不使用のため、天候により収穫タイミングが左右されます。最高の状態でお届けするため、少しお時間をいただく場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 国産にんにくの芽は季節限定で、在庫に限りがあります。この機会にぜひ、お試しください。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 新しい食材の魅力をぜひ体験してみてください！

まもなく終了！！5/15までの限定販売！！ これを逃すと次会えるのは来年になります！ぜひお買い逃しなく！！ 1kgで買うよりお得！！！！ 【市場流通0.1％の奇跡】先代が15年かけ育てたオリジナル品種「讃岐平戸」の国産にんにくの芽　3kg 「スーパーにある真っ直ぐなものとは、ワケが違う。」 農薬不使用だからお届けできる、曲がった「本物」の国産にんにくの芽。 実は、皆さんが普段目にするにんにくの芽はほとんどは海外産。 国産の、しかも「生」のにんにくの芽は、市場にはほぼ出回らない超希少食材です。 なぜ、国産は出回らないのか？ それは、にんにく栽培における農薬の使用制限が厳しく、芽を出荷することが行われていないから。 通常、にんにくを太らせるために摘み取られた芽は、そのまま畑に捨てられてしまう運命にあります。 しかし、私たちは違います。 先代から15年の歳月をかけて作り上げたオリジナル品種「讃岐平戸」を、栽培期間中農薬不使用でじっくりと育て上げました。 「捨てられるはずだった宝物」を、最高に新鮮な状態でお届けします。 ■ ここが超貴重ポイント！ 1. 衝撃の「国産にんにくの芽」 「これが本物の味？」と驚くほどの新鮮さ！一般には出回っていないため、この機会に貴重な国産にんにくの芽をお見逃しなく！ 2. 曲がっているのは「国産」の証 機械を通さず、一本一本手作業で摘み取った芽は、くるんと自由に曲がっています。この曲線こそが、新鮮な国産にんにくの芽である証拠です。 3. 15年の成果の「オリジナル品種」 長年の研究と試行錯誤の末に、15年かけて選抜し続けた「讃岐平戸」。栄養たっぷり、特有の香りと風味は他に類を見ない美味しさを実現しています。 4. 農薬不使用の安心安全 私たちのこだわりは、安全性。栽培期間中、農薬を使用せず、自然な環境でじっくり育てた国産にんにくの芽だから、安心してお召し上がりいただけます。 ■ にんにく農家直伝！おすすめの食べ方 ・まずはこれ！：オリーブオイルでサッと炒め、シンプルに塩胡椒で。素材の味が一番引き立ちます。 ・おかずの主役に：豚肉や牛肉との相性は抜群！スタミナ満点の一皿に。 ・お酒のおつまみに：意外なおすすめは「天ぷら」。ホクホクとした食感でお酒が止まりません。 ■ サイズ 超贅沢に3kgをお届け！国産にんにくの芽を思う存分楽しんでください。大人数でのシェアに最適。 ■ お手入れ / 取り扱い注意事項 ・到着後はすぐに冷蔵庫で保管してください。 ・季節限定の旨みと風味を逃さぬよう、お早めにお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 ※農薬不使用のため、天候により収穫タイミングが左右されます。最高の状態でお届けするため、少しお時間をいただく場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 国産にんにくの芽は季節限定で、在庫に限りがあります。この機会にぜひ、お試しください。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 新しい食材の魅力をぜひ体験してみてください！

【お得用】にんにく農家の本気玉ねぎ「BTO」　たっぷり5kg箱 「毎日、本気の甘さを。もったいないから、詰め込みました。」 にんにく農家が本気で作った、規格外の新玉ねぎ。 「Big Time」とは、その瞬間に輝くという意味。 今、まさに1番輝いている玉ねぎ、略して「BTO（Big Time Onion）」がついに解禁です！ ■ ここが「本気」のBTO！ 1. たっぷり大容量 味は変わらないのに、少し小ぶりなだけで行き場を失ってしまう。そんな玉ねぎたちにも、輝く舞台を作りたい。そんな想いからサイズは不揃いですが、その分ギッシリ詰め込んだ「たっぷり大容量セット」をご用意しました。その数、なんと60個前後（※サイズにより前後します）！ 毎日の料理に惜しみなく使えます。 2. にんにく農家ならではの「土づくり」 代々受け継いだ「にんにく」の栽培技術を応用し、栽培期間中農薬不使用でじっくり育てました。栄養を極限まで蓄えた、本気の甘みを体験してください。 3. 「水にさらすと、甘みが際立つ」新発見 新鮮な「BTO」は、スライスしてサッと水にさらしてみてください。エグみが消え、玉ねぎ本来の透き通るような甘みが引き立ちます。シャキシャキの食感は、この時期だけの贅沢です。 4. 火を通せば「超絶」な甘さに！ 加熱すると、旨みが爆発します。ステーキや丸ごとローストにすれば、トロットロの食感と、果物にも負けない強烈な甘みが楽しめます。小ぶりなサイズは、実は「丸ごとスープ」にしたり、「カレー」にしたり、「使い切り」にしたりするのに最適なサイズ感だったりもします。 ■ サイズ サイズ不揃いのBTOをたっぷり詰め込んだ「大容量5kgセット」をご用意しました。毎日たくさん食べたい方やドレッシングなどを作りたい方におすすめ。 「規格外」というだけで、畑で捨てられてしまうのはあまりにももったいない。そんな子たちを、ぜひ皆さんの食卓で輝かせてあげてください！ ■ 栽培のこだわり 栽培期間中、農薬を使わずにじっくり育てました。香川県高松市の農場で、土づくりから収穫まで、私たちが一玉一玉、責任を持って見守った新鮮な新玉ねぎです。 ■ お手入れ / 取り扱い注意事項 新玉ねぎは水分が多く、とても繊細です。 ・到着後はすぐに箱から出し、日の当たらない風通しの良い場所で保管してください。 ・旬の味を逃さないよう、なるべくお早めにお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。天候や交通状況により、配送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ■ その他の情報や注意事項 新玉ねぎは旬のものであり、時期によっては販売が早期に終了する場合があります。新鮮さを大切にしているため、お早めにお求めいただくことをおすすめいたします。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 新たな味覚体験をお楽しみください！

【Legendサイズ厳選】にんにく農家の本気玉ねぎ「BTO」　2kg箱 「でかい、甘い、驚き」 にんにく農家が本気で作った、規格外の新玉ねぎ。 「Big Time」とは、その瞬間に輝くという意味。 今、まさに1番輝いている玉ねぎ、略して「BTO（Big Time Onion）」がついに解禁です！ ■ ここがLegend（レジェンド）！ 1. 規格外の圧倒的サイズ 「これ、本当に新玉ねぎ？」と疑うほどの大きさ。Lサイズをゆうに超えた、2Lサイズ以上の「Legendサイズ」を厳選しました。キッチンに置くだけで主役級の存在感です。 2. にんにく農家ならではの「土づくり」 代々受け継いだ「にんにく」の栽培技術を応用し、栽培期間中農薬不使用でじっくり育てました。栄養を極限まで蓄えた、本気の甘みを体験してください。 3. 「水にさらすと、甘みが際立つ」新発見 新鮮な「BTO」は、スライスしてサッと水にさらしてみてください。エグみが消え、玉ねぎ本来の透き通るような甘みが引き立ちます。シャキシャキの食感は、この時期だけの贅沢です。 4. 火を通せば「超絶」な甘さに！ 加熱すると、このLegendサイズの中に蓄えられた旨みが爆発します。ステーキや丸ごとローストにすれば、トロットロの食感と、果物にも負けない強烈な甘みが楽しめます。 ■ サイズ 今回はこの驚きの大きさを直接体験していただきたいので、Legendサイズのみを詰め込んだ2kgの厳選セットとなっております。まずは試したい方におすすめです。 ■ 栽培のこだわり 栽培期間中、農薬を使わずにじっくり育てました。香川県高松市の農場で、土づくりから収穫まで、私たちが一玉一玉、責任を持って見守った新鮮な新玉ねぎです。 ■ お手入れ / 取り扱い注意事項 新玉ねぎは水分が多く、とても繊細です。 ・到着後はすぐに箱から出し、日の当たらない風通しの良い場所で保管してください。 ・旬の味を逃さないよう、なるべくお早めにお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。天候や交通状況により、配送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ■ その他の情報や注意事項 新玉ねぎは旬のものであり、時期によっては販売が早期に終了する場合があります。新鮮さを大切にしているため、お早めにお求めいただくことをおすすめいたします。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 新たな味覚体験をお楽しみください！

【Legendサイズ厳選】にんにく農家の本気玉ねぎ「BTO」　5kg箱 「でかい、甘い、驚き」 にんにく農家が本気で作った、規格外の新玉ねぎ。 「Big Time」とは、その瞬間に輝くという意味。 今、まさに1番輝いている玉ねぎ、略して「BTO（Big Time Onion）」がついに解禁です！ ■ ここがLegend（レジェンド）！ 1. 規格外の圧倒的サイズ 「これ、本当に新玉ねぎ？」と疑うほどの大きさ。Lサイズをゆうに超えた、2Lサイズ以上の「Legendサイズ」を厳選しました。キッチンに置くだけで主役級の存在感です。 2. にんにく農家ならではの「土づくり」 代々受け継いだ「にんにく」の栽培技術を応用し、栽培期間中農薬不使用でじっくり育てました。栄養を極限まで蓄えた、本気の甘みを体験してください。 3. 「水にさらすと、甘みが際立つ」新発見 新鮮な「BTO」は、スライスしてサッと水にさらしてみてください。エグみが消え、玉ねぎ本来の透き通るような甘みが引き立ちます。シャキシャキの食感は、この時期だけの贅沢です。 4. 火を通せば「超絶」な甘さに！ 加熱すると、このLegendサイズの中に蓄えられた旨みが爆発します。ステーキや丸ごとローストにすれば、トロットロの食感と、果物にも負けない強烈な甘みが楽しめます。 ■ サイズ 今回はこの驚きの大きさを直接体験していただきたいので、Legendサイズのみを詰め込んだ5kgの厳選セットとなっております。ご家族や料理好きな方におすすめです。 ■ 栽培のこだわり 栽培期間中、農薬を使わずにじっくり育てました。香川県高松市の農場で、土づくりから収穫まで、私たちが一玉一玉、責任を持って見守った新鮮な新玉ねぎです。 ■ お手入れ / 取り扱い注意事項 新玉ねぎは水分が多く、とても繊細です。 ・到着後はすぐに箱から出し、日の当たらない風通しの良い場所で保管してください。 ・旬の味を逃さないよう、なるべくお早めにお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。天候や交通状況により、配送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ■ その他の情報や注意事項 新玉ねぎは旬のものであり、時期によっては販売が早期に終了する場合があります。新鮮さを大切にしているため、お早めにお求めいただくことをおすすめいたします。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 新たな味覚体験をお楽しみください！

【Legendサイズ厳選】にんにく農家の本気玉ねぎ「BTO」　10kg箱 「でかい、甘い、驚き」 にんにく農家が本気で作った、規格外の新玉ねぎ。 「Big Time」とは、その瞬間に輝くという意味。 今、まさに1番輝いている玉ねぎ、略して「BTO（Big Time Onion）」がついに解禁です！ ■ ここがLegend（レジェンド）！ 1. 規格外の圧倒的サイズ 「これ、本当に新玉ねぎ？」と疑うほどの大きさ。Lサイズをゆうに超えた、2Lサイズ以上の「Legendサイズ」を厳選しました。キッチンに置くだけで主役級の存在感です。 2. にんにく農家ならではの「土づくり」 代々受け継いだ「にんにく」の栽培技術を応用し、栽培期間中農薬不使用でじっくり育てました。栄養を極限まで蓄えた、本気の甘みを体験してください。 3. 「水にさらすと、甘みが際立つ」新発見 新鮮な「BTO」は、スライスしてサッと水にさらしてみてください。エグみが消え、玉ねぎ本来の透き通るような甘みが引き立ちます。シャキシャキの食感は、この時期だけの贅沢です。 4. 火を通せば「超絶」な甘さに！ 加熱すると、このLegendサイズの中に蓄えられた旨みが爆発します。ステーキや丸ごとローストにすれば、トロットロの食感と、果物にも負けない強烈な甘みが楽しめます。 ■ サイズ 今回はこの驚きの大きさを直接体験していただきたいので、Legendサイズのみを詰め込んだ10kgの厳選セットとなっております。たっぷり保存・シェアしたい方におすすめです。 ■ 栽培のこだわり 栽培期間中、農薬を使わずにじっくり育てました。香川県高松市の農場で、土づくりから収穫まで、私たちが一玉一玉、責任を持って見守った新鮮な新玉ねぎです。 ■ お手入れ / 取り扱い注意事項 新玉ねぎは水分が多く、とても繊細です。 ・到着後はすぐに箱から出し、日の当たらない風通しの良い場所で保管してください。 ・旬の味を逃さないよう、なるべくお早めにお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報 ご注文確認後、迅速に発送いたします。天候や交通状況により、配送が遅れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ■ その他の情報や注意事項 新玉ねぎは旬のものであり、時期によっては販売が早期に終了する場合があります。新鮮さを大切にしているため、お早めにお求めいただくことをおすすめいたします。 ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。 新たな味覚体験をお楽しみください！