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【黒にんにく】瀬戸内にんにく物語粋（いき） 100g

¥1,500

予約商品

発送予定：2026年6月25日〜 2026年7月25日

【黒にんにく】瀬戸内にんにく物語粋（いき） 100g

四国の大地から、至高の味わいをのせて。黒にんにくの概念を覆す、唯一無二の結晶。
徹底した温度管理と長年築き上げてきた感覚を用いて仕上げた、最高品質の熟成黒にんにく「瀬戸内にんにく物語粋（いき）」。
まるで極上のドライフルーツのような濃厚な甘みと、奥深い旨みを100gのパッケージに凝縮しました。
毎日の贅沢な健康習慣に、ころあいふぁーむが絶対の自信を持ってお届けする至高の一品です。

■「瀬戸内にんにく物語粋（いき）」に込めた、飽くなき挑戦
この商品の名である「粋（いき）」には、私たちがにんにく作りのすべてのこだわりを注ぎ込み、どこまでも洗練された本物の味をお届けしたいという強い想いが込められています。

私たちが目指したのは、これまでの黒にんにくの常識を根底から覆すこと。
そのために取り入れたのが、徹底的な温度管理と繊細な技術を要する「ワイン作りの応用」でした。
長年築き上げてきた農家としての鋭い感覚と、精密な熟成コントロールを融合させ、にんにくが持つ本来のポテンシャルを極限まで引き出しています。

通常、黒にんにくはその年に製造されたものが市場に出回ります。
しかし私たちは、そこからさらに「最低3年間」の長期低温熟成という果てしない時間を費やします。
じっくりと時間をかけることで、特有のツンとした臭みは消え去り、まるで高級ショコラやバルサミコ酢を思わせる、深く、艶やかな甘みと旨みへと昇華するのです。

その圧倒的なクオリティは、食の本場・フランスの品評会でも絶大なる評価をいただきました。
世界が認めた唯一無二の味を、ぜひご堪能ください。

■ 職人技が光る製法と「粋」の魅力
自社農園で栽培期間中農薬不使用で育て上げた、安心・安全な品質。
添加物や水分を一切加えず、にんにく自身の持つ水分と酵素だけで3年以上熟成させた、100%自然の恵みです。プルーンのようにしっとりとした柔らかな食感と、コクのある上品な後味をお楽しみいただけます。

■ ここが超貴重ポイント！
・ワイン作りを応用した、緻密な温度管理と職人技
長年の経験で培った「感覚」とワインの醸造技術を応用し、にんにくの旨み成分を最高潮まで高める独自の熟成環境を作り上げました。

・常識を打ち破る「3年長期低温熟成」の凝縮感
3年という気の遠くなるような時間をかけて低温熟成させることで、味わいの角が取れ、驚くほど濃厚でフルーティーな甘みへと変化。これまでの黒にんにくのイメージが一瞬で変わるほどの衝撃をお届けします。

・本場フランスの品評会で絶賛された「世界基準」のクオリティ
美食の国・フランスの審査員たちを唸らせ、高い評価を獲得した実績を誇ります。大切な方への特別なギフトにも、自信を持っておすすめできる確かな品質です。

・毎日の健康と美容に。自然の力をそのままに
ポリフェノールやアミノ酸が豊富に含まれる黒にんにく。1日1〜2片を目安に、皮を剥いてそのままお召し上がりください。もちろん、お肉料理のソースやチーズに合わせても格別です。

■ 内容量・サイズ
セット内容：瀬戸内にんにく物語粋（熟成黒にんにく） 100g

■ 保存に関する注意事項
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください（開封後は冷蔵庫での保管をおすすめします）。

■ 発送・注文に関する情報
ご注文確認後, 迅速に発送いたします。
長期熟成による限定生産のため、在庫に限りがございます。最高の状態でお届けするため、少しお時間をいただく場合がございます。

ご不明な点がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。
四国の大地から世界へ羽ばたいた、贅沢な「粋」の物語を、ぜひ毎日の習慣にお迎えください。